（中央社記者黃旭昇新北市10日電）輔仁大學理園餐廳今天重新開幕，由義美公司承包，開幕期間另有優惠活動，餐廳將採用高度食安標準，提供健康安全的餐食給輔大師生。 輔大表示，擁有輔園、心園、仁園、文園、理園5間餐廳，其中文園、理園在2014年，重新招標與整修。文園餐廳已在今年2月重新開幕，理園餐廳則於改善建築結構與食品衛生問題後，今天正式營運。 輔大說， 除考量食品衛生安全，因應輔大多元的師生型態與學習環境，餐廳廠商種類也是規劃重點。目前理園餐廳將會有自營的西式餐廳、中式桌菜餐廳、茶飲店以及全家便利商店進駐。 理園餐廳進駐店家包括，全家便利商店、食代粒量（皇家傳承子品牌）、禮採茶飲、Luis Kitchen（西式餐飲）、Luis辦桌（桌菜預訂服務）。 此外，打造工業風新風貌的理園餐廳，也將裝設大螢幕電視，提供學生喜愛的球賽轉播，讓餐廳不只用餐，更是學生聚會交流的場所。 承接校園餐廳的義美公司表示，輔大理園餐廳將採用高食安標準，提供健康安全的餐食給師生。雖使用進價較高的優質食材，也儘量以優惠價格在校園裡經營。
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